





当たり前の食材で、最小限の道具を使って、それでこんなにおいしい料理ができるんだ!日常炊事の達人が自由自在に語った台所の内幕。簡単料理32種のレシピ付き。(出版社webより)
|著者|田川律(たがわただす)
1935年大阪生まれ。大阪大学文学部卒業。料理、編物など日常生活のすべてを一人でこなしつつ、音楽評論、翻訳などで活動。(本書プロフィールより)
|出版|晶文社
|出版年|1987年発行
|サイズ|225mm×160mm
|状態|細かな傷・汚れ、日焼けがありますが、大きなダメージはなく、古本として、状態は概ね良好です。